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花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗******
(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
中新网烟台2月2日电 题：花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
作者 王娇妮 孙睿姣
和面、揉面、压面、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗的一双巧手下，面团仿佛经历了“七十二变”，一会儿成了笑眯眯的小白兔，一会儿成了威风的红色醒狮，两部分巧“合体”后，一只可爱的“醒狮兔”就诞生了。
“花饽饽是胶东地区常用的面点，每年春节前几天，家家户户都会准备花饽饽，寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年，我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。
胶东花饽饽习俗历史悠久，被广泛用于走亲访友、生日祝寿、婚庆乔迁等场合，入选山东省省级非物质文化遗产名录。
通过网络平台，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄怀着想把花饽饽“做好做新做潮”的念头，两年前，臧钗瑗开启了创业之路。从无人支持到全网点赞，从租用车库当店面到建起五百平方米的工厂，借助互联网，臧钗瑗的事业越来越火，并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。
“食物一定要安全健康。”臧钗瑗告诉记者，过去人们做花饽饽，受条件限制，常用色素染色，皮是不能吃的，因此她对“染料”做了改良。
“绿色取自菠菜，红色取自红曲米，黄色取自南瓜。”臧钗瑗称，她的每个花饽饽都是纯手工制作，原料只有面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等，没有任何添加剂。
臧钗瑗做的花饽饽不仅松软、香甜，而且还好看。在工作室中，她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔”，胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼，头上还戴着威风的醒狮帽，让人爱不释手。
凭借吸睛的外貌和香甜的口感，臧钗瑗的花饽饽渐渐被关注，订单从小县城走向北京、上海、杭州等地。同时，她还开发出婚庆、乔迁、抓周、过寿等系列，以及十二生肖、花束、聚宝盆、福袋、葫芦等单品造型的花饽饽。
2022年下半年，臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络。“很多年轻人通过短视频了解到我，都来找我学习，给花饽饽的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称，通过短视频平台，老手艺有了新的生机与活力，不少学员学会后，回去自己做花饽饽，再通过电商、自媒体等途径销售，每个月也有可观的收入。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合，没有出路。”臧钗瑗却认为，传承老手艺最需要年轻人，只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中，才是真正的传承。(完)
被控涉嫌违反世界台协行为准则 梁文博等10人需出庭答辩****** 中新网1月19日电 据世界斯诺克巡回赛官方消息，经过世界职业比利与斯诺克斯诺克协会(简称WPBSA)体育廉洁部门的详细调查，WPBSA决定10名斯诺克球员因被指控涉嫌违反世界台协行为准则而需出庭答辩。 这10名斯诺克球员包括梁文博、李行、鲁宁、颜丙涛、赵心童、张健康、陈子凡、常冰玉和赵剑波以及白朗宁。 其中，梁文博被指控涉及操纵比赛和邀请球员在世界斯诺克巡回赛中操纵比赛结果，企图妨碍调查，且不配合WPBSA的调查。 李行被指控涉及操纵比赛及邀请其他球员在世界斯诺克巡回赛的比赛中操纵比赛结果，企图妨碍调查，并投注斯诺克比赛。 鲁宁被指控在世界斯诺克巡回赛的一场比赛中操纵比赛结果，涉及操纵比赛和邀请球员在世界斯诺克巡回赛的比赛中操纵比赛结果，企图妨碍调查，并投注斯诺克比赛。 颜丙涛被指控在世界斯诺克巡回赛的比赛中操纵比赛结果和并投注斯诺克比赛。 赵心童被指控涉及在世界斯诺克巡回赛的比赛中操纵比赛结果和并投注斯诺克比赛。 张健康被指控在世界斯诺克巡回赛的一场比赛中操纵比赛结果，未能举报他人联系其操纵比赛结果和并投注斯诺克比赛的行为。 陈子凡被指控在世界斯诺克巡回赛的比赛中操纵比赛结果。 常冰玉和赵剑波均被指控在世界斯诺克巡回赛的一场比赛中操纵比赛结果。 白朗宁被指控涉及在世界斯诺克巡回赛的一场比赛中操纵比赛结果。 据悉，上述球员目前已被停赛，不得出席并参加世界斯诺克巡回赛及其他WPBSA所管理的体育赛事，直至所有听证会结束且案件作出最终决定。(完) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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